Tradicionalni i popularni recepti za kiseljenje voća i povrća. U nastavku potražite recepte koje će vaše namirnice duže sačuvati svježima.
Skladištenje hrane uključuje bilo koju od brojnih metoda kojima se čuva svježina određene namirnice od kvarenja. Takve prakse čuvanja hrane datiraju iz prapovijesti, a među najstarije metode spadaju kiseljenje i fermentacija.
Kiseljenje
Postupak kiseljenja različtih biljaka
Naučite kako sigurno skladištiti hranu kod kuće i sačuvajte plodonosan urod voća ili povrća.
Foto: Jeno Szabo / Pixabay