Skladištenje hrane uključuje bilo koju od brojnih metoda kojima se čuva svježina određene namirnice od kvarenja. Takve prakse čuvanja hrane datiraju iz prapovijesti, a među najstarije metode spadaju kiseljenje i fermentacija. U nastavku potražite recepte koje će vaše namirnice duže sačuvati svježima.
Kiseljenje
Postupak kiseljenja različtih biljaka
Naučite kako sigurno skladištiti hranu kod kuće i sačuvajte plodonosan urod voća ili povrća.
Foto: Jeno Szabo / Pixabay