• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Moja Zimnica

priprema i konzerviranje hrane

  • Naslovnica
  • Biljke A-Ž
  • Meso
  • Skladištenje
  • Kiseljenje
  • Tjestenina
  • Savjeti

Main Content

domaća vegeta

Vegemiks - mješavina povrća i začina

Vegemiks se koristi kao dodatak jelima i domaća je inačica kupovnih začina poput Kotanyi ili Kania, koju možete sami napraviti. Sastojci koji se koriste u pripremi ovoga začini nalaze se u svakom kućanstvu ili se mogu … [više] about Vegemiks - mješavina povrća i začina

Kako pripremiti zimnicu

džemovi u staklenkama

Džem

Najbolji tradicionalni recepti za sve vrste džemova. Džem je voćni namaz koji se pravi od oguljenog ili neoguljenog voća i jako je sladak. Svaka domaćica ima … [više] about Džem

pekmezi u staklenkama

Pekmez

Najbolji recepti za sve vrste pekmeza. Pekmez je tradicionalni voćni namaz koji se pravi sa ili bez šećera, ukuhavanjem voćne kaše. Vjerojatno su mnogi od … [više] about Pekmez

marmelade u staklenkama

Marmelada

Najbolji recepti za marmeladu. Marmelada je gusti namaz kojeg čini smjesa od ukuhanog voća. Većinom se proizvodi od agruma, no popularna je upotreba i drugog … [više] about Marmelada

kompoti u staklenkama

Kompot i slatko

Najbolji recepti za kompote i slatko. Odličan tradicionalni način za sačuvati voće za zimu bez zamrzavanja. Iako su kompoti popularniji od slatkog, nemojte … [više] about Kompot i slatko

namaz

Namaz

Najpopularniji recepti za namaze koji su najčešća baza u našim sendvičima. Pesto, humus, tapenada, maslac i pasta samo su one najpoznatije, ali ima ih još … [više] about Namaz

likeri

Liker, vino

Domaći recepti za likere i vina, alkoholna voćna pića. Jeste li znali da sami jednostavno možete napraviti i svoje domaće likere, pa čak i vino? Likeri su … [više] about Liker, vino

Sok, sirup

Recepti za sokove ili sirupe od voća, pa čak i povrća. Najčešće se pripremaju sirupi i sokovi od bazge, šipka i raznih bobica, a pripremljeni u domaćoj … [više] about Sok, sirup

čili umak

Umak

Recepti za tradicionalne i popularne umake. Mogu se koristiti za slatka ili slana jela, a mogu se pripremati i služiti hladni, kao majoneza, pripremati hladni i … [više] about Umak

čajevi

Čaj

Čaj je aromatični napitak koji se obično priprema prelijevanjem vruće ili kipuće vode preko suhih ili svježih listova Camellia sinensis, zimzelenog grma … [više] about Čaj

ukiseljeno povrće

Kiseljenje

Tradicionalni i popularni recepti za kiseljenje voća i povrća. U nastavku potražite recepte koje će vaše namirnice duže sačuvati svježima. Skladištenje hrane … [više] about Kiseljenje

zamrznuta hrana

Skladištenje

Recepti za tradicionalne metode skladištenja: sušenje, blanširanje, zamrzavanje, kiseljnje i skladištenje u ulju, se i dalje najčešće i najviše prakticiraju, … [više] about Skladištenje

zamrznuto meso

Skladištenje mesa

Čovjek je sa skladištenjem mesa počeo još dok je živio u pećinama i jedva poznavao vatru. Znao je da se mora pripremiti za zimu, i da neće biti toliko životinja … [više] about Skladištenje mesa

Primarni stupac

staklenke zimnice

O nama - Moja Zimnica

Portal Moja Zimnica mala je enciklopedija o konzerviranju! Jedinstveno mjesto gdje možete saznati sve … [više] about O nama - Moja Zimnica

Zadnje objave

sušena bazga

Sušenje bazge

Bazga se svrstava u najstarije i najljekovitije biljke na području Europe, a na našem području se … [više] about Sušenje bazge

lovački grah

Ciganski grah

Ciganski grah je ukusna zimnica koja se naziva i mađarskim ili lovačkim grahom. Glavni sastojak je … [više] about Ciganski grah

sok od mrkve i jabuke

Sok od mrkve i jabuke

Sok od mrkve i jabuke je jedan od najzdravijih napitaka koji možete pripremiti u vlastitoj kuhinji. … [više] about Sok od mrkve i jabuke

sok od mrkve i cikle

Sok od mrkve i cikle

Sok od mrkve i cikle izvrstan je za čišćenje organizma i izbacivanje toksina iz tijela. Priprema se … [više] about Sok od mrkve i cikle

čaj od gloga

Čaj od gloga

Glog je biljka poznata po pozitivnom utjecaju na liječenje nesanice i ima blagotvoran i umirujući … [više] about Čaj od gloga

sirup od mandarina

Sirup od mandarina

Sirup od mandarina je ukusan napitak od sezonskog voća koji je jednostavan za pripremu. Mandarine su … [više] about Sirup od mandarina

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve

Footer

Informacije

  • O nama
  • Kontakt
  • Marketing
  • Kazalo

Gasto Mreža

  • Gastronomija.hr
  • Moja Zimnica
  • Vege.hr
  • Vrtlarica.hr

Moja Zimnica

Digitalna enciklopedija o konzerviranju! Jedinstveno mjesto gdje možete saznati sve važne informacije o biljkama, preparatima, začinima, tehnikama i svemu potrebnom za uspješnu pripremu zimnice.

Copyright © 2020.–2025. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka
EN • HR • SI • SR