Zanima vas kako napraviti ukusan domaći pekmez od šljiva? Naučit ćemo vas postupak i pokazati vam recepte koje su koristile naše bake. Jedite ga i direktno iz staklenke svaki put kada poželite nešto zdravo i slatko, … [više] about Pekmez od šljiva
Main Content
Ideje za zimnicu u ožujku
Čaj od lovora
Lovorov list se inače koristi kao začin koji se dodaje jelima i kao takav je najpoznatiji u kulinarstvu. Najčešće se dodaje raznim varivima, grahu, gulašima, ali i prilikom kiseljenja … [više] about Čaj od lovora
Namaz od slanutka - humus
Ako ste se ikada pitali koja se namirnica obilato koristi na Bliskom istoku ili u Turskoj, pogodili biste ako bi rekli slanutak. Prema povijesnim podacima ova biljka potječe iz Azije, a na … [više] about Namaz od slanutka - humus
Liker od pelina - pelinkovac
Neki tvrde da je alkohol najbolji lijek za sprječavanje želučanih tegoba, a među alkoholima koji prednjače kao lijek za viruse i bakterije je liker od pelina poznatiji i pod nazivom … [više] about Liker od pelina - pelinkovac
Tartar umak
Tartar mnogi još nazivaju i majonezom začinjenom sa sjeckanim kiselim krastavcima i češnjakom, a sve zbog toga što ona zauzima količinski najveći udio u svim sastojcima koji se koriste u … [više] about Tartar umak
Liker od limuna - limoncello
Kao i brojni drugi likeri, liker od limuna pun je hranjivih i zdravih sastavnica i ako se koristi u umjerenim količinama može biti jako dobar za naš organizam. Jako je ukusan, divne arome i … [više] about Liker od limuna - limoncello
Riblja pašteta
Riblju paštetu možete pripremati od bilo koje vrste ribe, a ukusna je kao jelo za doručak ili međuobrok. Može se pripremati od tune, srdela ili bilo koje druge svježe ribe dostupne u … [više] about Riblja pašteta
Sok od aronije
Sok od aronije u posljednje je vrijeme stekao veliku popularnost jer je postao sinonim za nektar zdravlja. Aronija ima mnogobrojna ljekovita svojstva, a sok od aronije sadrži brojne tvari … [više] about Sok od aronije
Pašteta od piletine
Paštetu je najbolje pripremati onda kada želite iskoristiti ostatke mesa od ručka ili večere, posebno ako ste pržili ili kuhali piletinu. Oko kostiju uvijek ostane komada mesa, koji se ne … [više] about Pašteta od piletine
Med od maslačka
Med od maslačka je zapravo sirup od maslačka. U kućnoj radinosti možete napraviti pripravak koji neće biti pravi med, ali će imati slična ljekovita svojstva kao. Med od maslačka prave pčele … [više] about Med od maslačka
Sok od naranče
Jedna od prvih asocijacija na bogat i zdrav doručak svakako je sok od naranče koji se dobiva cijeđenjem ploda naranče. Popularni su i lako dostupni različiti komercijalni gotovi sokovi, no … [više] about Sok od naranče
Čaj od maslačka
Maslačak je biljka koju se smatra korovom, ali posjeduje niz ljekovitih svojstava koji blagotvorno utječu na ljudski organizam. Cvjeta početkom proljeća i može se pronaći na svakoj livadi, u … [više] about Čaj od maslačka
Sok od celera
Trend pijenja soka od celera zabilježen je 2019. godine u Sjedinjenim Državama. Samoprozvani medicinski medij, bloger Anthony William prema svojoj knjizi "Sok od celera: najsnažniji lijek … [više] about Sok od celera
Majoneza
Majoneza je namaz koji se pravi od žumanjka jajeta i ulja te je neizostavan dodatak sendvičima, ali i poznatoj francuskoj salati. Zasigurno ne postoji osoba koja bar jednom u životu nije … [više] about Majoneza
Čaj od brusnice
Priprema zimnice ne znači samo ukuhavanje voća u slatke pekmeze, marmelade i džemove ili kiseljenje povrća, za zimnicu također sušimo plodove biljaka kako bi ih mogli duže vrijeme … [više] about Čaj od brusnice
Pašteta od tune
Tuna je namirnica bogata proteinima, ali prema nekim istraživanjima riba s povećanim udjelom žive i teških metala. Ipak, ne trebate izbjegavati meso tune samo ga konzumirajte u manjim … [više] about Pašteta od tune
Sirup od maslačka
Sirup od maslačka izvrstan je za pripremu soka, a redovita konzumacija pomaže pri podizanju imuniteta i vrlo je jednostavan za pripremu. Maslačak je biljka koja raste na livadama i smatra se … [više] about Sirup od maslačka
Dinstani kupus
Dinstani kupus popularno je jelo koje su od davnina pripremali naši preci. Smatrao se hranom koja daje snagu posebno onima koji su po cijele dane provodili radeći u polju. Ovo jednostavno … [više] about Dinstani kupus
Sirup od limuna
Limun je od davnina poznat kao jedna od najzdravijih biljaka, pun vitamina i ukusne, kisele arome zadovoljava sve generacije već godinama. Ova biljka sprema se na razne načine, dostupna je … [više] about Sirup od limuna
Domaća nutela
Nutella je pažljivo osmišljenja receptura talijanskog slastičara Petro Ferreroa koji je gledajući radnike u tvornici kako za užinu jedu sendvič s rajčicom i sirom, došao na ideju da bi mogao … [više] about Domaća nutela
Pesto od medvjeđeg luka
Medvjeđi luk je jedna iznimno zdrava namirnica koja raste u šumama i na planinskim područjima. Vrlo je ljekovita i okus mu je sličan luku i češnjaku. Vrlo je popularan u kuhinji. Od njega se … [više] about Pesto od medvjeđeg luka