Leća je mahunarka koja je čest gost u svakoj kuhinji. Vrlo je ljekovita i fantastičnog je okusa. Čest je sastojak mnogih jela poput variva, salata ili namaza. Odlično se kombinira s drugim raznim namirnicama što pridonosi njenoj popularnosti. Ako volite … [više] about Namaz od leće
Main Content
Čaj od đumbira
U zimsko vrijeme najbolje nas mogu ugrijati topli čajevi. Neki ljudi vole voćne okuse čaja, neki klasične poput metvice i kamilice dok drugi vole eksperimentirati i piti čajeve koji ne samo da su dobrog okusa već imaju i ljekovita svojstva. Jedan od … [više] about Čaj od đumbira
Čaj od mente (metvice)
Čaj od mente poznat je po svojim ljekovitim svojstvima još od davnina dok ispijanje ovoga napitka pozitivno utječe na cijeli organizam i nema dijela tijela i organa na koji pozitivno ne djeluje. U narodu je poznat kao čaj od mente, čaj od metvice ili kao čaj … [više] about Čaj od mente (metvice)
Liker od meda - medica
Liker od meda, medena rakija, medica ili medenica su nazivi za alkoholno piće koje je u našim krajevima naširoko poznato. Sladak okus i pitkost ovoga likera najčešći su aduti koji nas privlače za njegovu pripremu i konzumaciju. Dva najzdravija sastojka … [više] about Liker od meda - medica
Liker od maraske - maraskino
Likeri su izvrsni za sve osobe koje vole slatkasta, ali ujedno i žestoka pića. Jedan od likera koji bi svakako trebali imati u kući je liker od maraske poznatiji i pod nazivom Maraskino. U narodu ga ljudi često nazivaju i Maraška, a naziv je dobio prema … [više] about Liker od maraske - maraskino
Sirup od višanja
Želite li napraviti vlastiti sirup koji će uz dodatak vode poslužiti kao savršeno osvježavajuće piće ili možda pomiješati s mineralnom vodom i dodati koktelima? Sirup od višanja možete napraviti u 30 minuta ili manje. U svom domaćem pripravku možete uživati … [više] about Sirup od višanja
Pesto od bosiljka
Pesto je vrsta umaka koja je svoj naziv dobila prema načinu pripreme - gnječenju. Razni umaci mogu biti pesto, ali većini je on poznat kao aromatični zeleni umak od bosiljka. Pesto od bosiljka svoje korijene vuče iz Genove koja je dio regije Ligurije u … [više] about Pesto od bosiljka
Namaz od patlidžana - malidžano
Patlidžan je biljka kojoj se često ne pridaje dovoljno pozornosti, a zapravo je odlična i postoje brojni načini na koje se može pretvoriti u ukusan obrok. Osim kao prilog uz ljetni roštilj, patlidžan je popularan u vrijeme kada se pravi zimnica jer je među … [više] about Namaz od patlidžana - malidžano
Slatko od jagoda
Mnogima omiljeno sezonsko voće, jagode su vrlo tražene na tržištu. Njihov slatki okus i široka upotreba u kuhinji upravo su i razlog njihovoj popularnosti. Osvježavajuć okus je upravo ono što vam treba tijekom ljetnih, vrućih dana. Možete ih konzumirati svježe … [više] about Slatko od jagoda
Domaća šalša
Sok od rajčice ili ajvar od rajčice su izvrsni načini kako preraditi rajčicu i spriječiti njeno kvarenje. No, ako volite šalšu, probajte ju konzervirati i tako uživati u bogatim okusima kombinacije rajčice i čili papričica tijekom cijele … [više] about Domaća šalša
Maslac od badema
Bademi, kao i ostali orašasti plodovi, vrlo su zdravi za naše tijelo. Njihova upotreba u kuhinji je vrlo široka. Čest su sastojak raznih kolača, torti, slatkih krema i drugih sličnih slastica. Bademe možete dodati i u svoja slana jela jer se njihov okus … [više] about Maslac od badema
Sok od kupusa
Kupus se smatra jednom od najljekovitijih povrtnih kultura. Zbog svog velikog udjela vitamina C, idealan je za jesensko doba kada naše tijelo napadaju virusi i bakterije. Vrlo je tražen na tržištu upravo zbog svog okusa i ljekovitosti, a od njega se pripremaju … [više] about Sok od kupusa