Sirup od maslačka izvrstan je za pripremu soka, a redovita konzumacija pomaže pri podizanju imuniteta i vrlo je jednostavan za pripremu. Maslačak je biljka koja raste na livadama i smatra se korovom te je besplatna … [više] about Sirup od maslačka
Main Content
Ideje za zimnicu
Heljdin kruh
Heljda je biljka izrazito bogata bjelančevinama za razliku od drugih standardnih žitarica koje se pretežno koriste u prehrani. Ima zrna slična riži, a ne sadrži gluten što je savršeno za osobe koje boluju od … [više] about Heljdin kruh
Kukuruzni kruh
Kukuruzni kruh je svjetlo žuti kruh slatkastog okusa. Poznat od davnina, svrstava se u skupinu najstarijih krušnih proizvoda koji se konzumiraju još i danas. Zbog jeftine namirnice, kukuruza, koja se koristi u … [više] about Kukuruzni kruh
Liker od limuna - limoncello
Kao i brojni drugi likeri, liker od limuna pun je hranjivih i zdravih sastavnica i ako se koristi u umjerenim količinama može biti jako dobar za naš organizam. Jako je ukusan, divne arome i sočan zbog sočnosti … [više] about Liker od limuna - limoncello
Majoneza
Majoneza je namaz koji se pravi od žumanjka jajeta i ulja te je neizostavan dodatak sendvičima, ali i poznatoj francuskoj salati. Zasigurno ne postoji osoba koja bar jednom u životu nije probala majonezu iako … [više] about Majoneza
Med od maslačka
Med od maslačka je zapravo sirup od maslačka. U kućnoj radinosti možete napraviti pripravak koji neće biti pravi med, ali će imati slična ljekovita svojstva kao. Med od maslačka prave pčele i to je onaj pravi … [više] about Med od maslačka
Pesto od medvjeđeg luka
Medvjeđi luk je jedna iznimno zdrava namirnica koja raste u šumama i na planinskim područjima. Vrlo je ljekovita i okus mu je sličan luku i češnjaku. Vrlo je popularan u kuhinji. Od njega se mogu pripremiti … [više] about Pesto od medvjeđeg luka
Pirov kruh
Pir je žitarica slična pšenici i zbog toga toga ih se često miješa. Zbog manjeg udjela glutena u pirovom brašnu, kruh koji se priprema od njega dobar je za one koje boluju od celijakije. Ovu žitaricu odlikuje i … [više] about Pirov kruh
Riblja pašteta
Riblju paštetu možete pripremati od bilo koje vrste ribe, a ukusna je kao jelo za doručak ili međuobrok. Može se pripremati od tune, srdela ili bilo koje druge svježe ribe dostupne u ribarnici ili trgovinama. … [više] about Riblja pašteta
Sok od aronije
Sok od aronije u posljednje je vrijeme stekao veliku popularnost jer je postao sinonim za nektar zdravlja. Aronija ima mnogobrojna ljekovita svojstva, a sok od aronije sadrži brojne tvari koje poboljšavaju opće … [više] about Sok od aronije
Sok od celera
Trend pijenja soka od celera zabilježen je 2019. godine u Sjedinjenim Državama. Samoprozvani medicinski medij, bloger Anthony William prema svojoj knjizi "Sok od celera: najsnažniji lijek našeg doba koji liječi … [više] about Sok od celera
Zobena kaša
Zobena kaša se u prošlosti smatrala sirotinjskom hranom jer je bila lako dostupna žitarica i najčešći te jedini obrok siromašnih ljudi. U vrijeme ratova prehranjivala je mnoge narode koji su je pripremali tako … [više] about Zobena kaša
Biljke u sezoni
Aronija
Tko još može odoljeti ukusnom pekmezu od aronije? Ako ste ljubitelj aronije, pripremite džem, marmeladu, likere ili sokove koji će upotpuniti vašu zimnicu i … [više] about Aronija
Brusnica
Brusnica je višegodišnja kultura koja se od davnina koristi za pripremu ljekovitih napitaka i ukusnih namaza. Iako trpkog i kiselkastog okusa omiljeno je … [više] about Brusnica
Celer
Celer je vrlo cijenjen zbog svojih ljekovitih i aromatičnih svojstava zbog čega ga nastojimo što duže skladištiti i sačuvati njegova nutritivna svojstva. Svi … [više] about Celer
Kupus
Jeste li ove godine u svom vrtu posadili mnogo kupusa? Pronašli ste na tržnici odličnu ponudu, kupili kilograme i kilograme kupusa i sada ne znate što učiniti … [više] about Kupus
Limun
Kao voće s visokim udjelom kiseline i prirodnim pektinom, limun je savršen za konzerviranje. Limunov sok pronalazi put u sve vrste recepata za zimnicu, no … [više] about Limun
Lovor
Lovor je mirisni list sa stabla lovora koji se koristi kao biljka začin. Dostupan je cijeli - svjež ili suh - samljeven u prah. Listovi se dodaju polako … [više] about Lovor
Luk
Luk je lako uzgajati i uz vrlo malo truda možete imati sasvim dobar usjev. Nakon što se luk ubere, dugo može održati svoju svježinu ako ga pravilno skladištite, … [više] about Luk
Maslačak
Maslačak je svestrana, divlja i jestiva biljka s dugim popisom zdravstvenih blagodati. Ove su malene ljepotice posvuda. Rastu u skoro svim dvorištima i … [više] about Maslačak
Naranča
U svako doba godine - bilo tijekom ljetnih vrućina ili jake zime - citrusi pružaju osvježavajući predah od svakodnevice. Iza guste kore i oštre i živahne opne … [više] about Naranča
Žitarice
Žitarice čine najveći dio sastojaka u pekarskim proizvodima i proizvodima koji zahtijevaju brašno. Iako su se prije koristile kao stočna hrana, zahvaljujući … [više] about Žitarice