Vegemiks se koristi kao dodatak jelima i domaća je inačica kupovnih začina poput Kotanyi ili Kania, koju možete sami napraviti. Sastojci koji se koriste u pripremi ovoga začini nalaze se u svakom kućanstvu ili se mogu … [više] about Vegemiks - mješavina povrća i začina
Main Content
Kako pripremiti zimnicu
Džem
Najbolji tradicionalni recepti za sve vrste džemova. Džem je voćni namaz koji se pravi od oguljenog ili neoguljenog voća i jako je sladak. Svaka domaćica ima … [više] about Džem
Pekmez
Najbolji recepti za sve vrste pekmeza. Pekmez je tradicionalni voćni namaz koji se pravi sa ili bez šećera, ukuhavanjem voćne kaše. Vjerojatno su mnogi od … [više] about Pekmez
Marmelada
Najbolji recepti za marmeladu. Marmelada je gusti namaz kojeg čini smjesa od ukuhanog voća. Većinom se proizvodi od agruma, no popularna je upotreba i drugog … [više] about Marmelada
Kompot i slatko
Najbolji recepti za kompote i slatko. Odličan tradicionalni način za sačuvati voće za zimu bez zamrzavanja. Iako su kompoti popularniji od slatkog, nemojte … [više] about Kompot i slatko
Namaz
Najpopularniji recepti za namaze koji su najčešća baza u našim sendvičima. Pesto, humus, tapenada, maslac i pasta samo su one najpoznatije, ali ima ih još … [više] about Namaz
Liker, vino
Domaći recepti za likere i vina, alkoholna voćna pića. Jeste li znali da sami jednostavno možete napraviti i svoje domaće likere, pa čak i vino? Likeri su … [više] about Liker, vino
Sok, sirup
Recepti za sokove ili sirupe od voća, pa čak i povrća. Najčešće se pripremaju sirupi i sokovi od bazge, šipka i raznih bobica, a pripremljeni u domaćoj … [više] about Sok, sirup
Umak
Recepti za tradicionalne i popularne umake. Mogu se koristiti za slatka ili slana jela, a mogu se pripremati i služiti hladni, kao majoneza, pripremati hladni i … [više] about Umak
Čaj
Čaj je aromatični napitak koji se obično priprema prelijevanjem vruće ili kipuće vode preko suhih ili svježih listova Camellia sinensis, zimzelenog grma … [više] about Čaj
Kiseljenje
Tradicionalni i popularni recepti za kiseljenje voća i povrća. U nastavku potražite recepte koje će vaše namirnice duže sačuvati svježima. Skladištenje hrane … [više] about Kiseljenje
Skladištenje
Recepti za tradicionalne metode skladištenja: sušenje, blanširanje, zamrzavanje, kiseljnje i skladištenje u ulju, se i dalje najčešće i najviše prakticiraju, … [više] about Skladištenje
Skladištenje mesa
Čovjek je sa skladištenjem mesa počeo još dok je živio u pećinama i jedva poznavao vatru. Znao je da se mora pripremiti za zimu, i da neće biti toliko životinja … [više] about Skladištenje mesa